Acerca de Mi Chef

Nos apasionan los Sabores Gourmet y la cocina bien hecha, por ésta razón le daremos de nuestras recetas caseras, las exclusivas,  para ofrecerle a Usted productos de sabores inigualables y que solo encontrará en: 

Productos Gourmet  

Mi Chef.

La elaboración de nuestros productos es artesanal, de la tradicional cocina Mexicana reconocida a nivel Mundial,  con los sabores que sabemos le gustarán, y siempre buscando estar a la vanguardia de éstos.

¿Que es Gourmet?    

Dicen los conocedores, Gourmet es una idea cultural asociada a las artes culinarias de la buena comida y del buen beber. Nos referimos a aquellos placeres comestibles y bebestibles. Proviene del Francés  "Gourmand"  que a su vez viene de "Gout" (gusto, sabor en francés). Las antiguas enciclopedias definen a Gourmand como  "Amor refinado por la comida"

Ahora, si sabemos que Gourmet deriva en ultima instancia de "Gout" , resta la palabra "met"  la cual en francés significa "plato de comida" . Por tal motivo se define como       "El amor refinado por un buen plato de comida" 

Los productos Gourmet  son preparaciones elaboradas con ingredientes seleccionados, usando buenas prácticas de higiene, manteniendo al máximo sus cualidades organolépticas (características físicas que tiene el producto en general, según las pueden percibir los sentidos, por ejemplo su sabor, textura, olor y color), elaboradas por personas que dominan el preparado específico para finalmente ser consumido por alguien que aprecie la calidad y la buena comida. 

En pocas palabras, son los productos elaborados por gente que gusta del buen comer para personas que gustan del buen comer y beber, así de simple.

También se puede decir que lo Gourmet es Artesanal,  ya que será elaborado cuidadosamente por personas que gustan de su trabajo y además de usar buena calidad en los productos.   

"Gourmet"

 "El amor refinado por un buen plato de comida"